Plus j’explore l’univers des sucres naturels/non raffinés, plus j’ai envie de cuisiner! N’est-ce pas agréable de savoir qu’on a des collations santé toujours disponibles à notre portée et qu’en plus on y a mis des ingrédients bien choisis?
Après les muffins santé aux pommes et aux épices sans sucre, je te présente aujourd’hui des galettes qui goûtent le bonheur! Le genre de collation qui ne te fais pas trop sentir coupable, même si tu te sers une deuxième fois. Ou une troisième! 😉 Bon appétit! 😀
GALETTES SANTÉ À L’AVOINE ET AUX CANNEBERGES
Ingrédients secs :
– 1 t. de farine (au choix)
– 1 1/2 t. de flocons d’avoine
– 1 c. à thé de poudre à pâte
– 1 c. à thé de bicarbonate de soude/sodium
– 1/2 c. à thé de sel
Ingrédients liquides :
– 1 oeuf
– 1/4 t. de lait
– 1/2 t. de compote de pommes non sucrée
– 1/4 t. de sirop d’érable pur
Autre(s) ingrédient(s) :
– 1 t. de canneberges congelées coupées en 4
Préparation :
Mélanger les ingrédients secs, mélanger les ingrédients liquides et ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Incorporer les canneberges. Sur une plaque à biscuits, étendre un bout de papier parchemin. À la cuillère, y déposer 12 portions du mélange. Enfourner 12 minutes à 400°F. Sortir du four, laisser reposer 5 minutes et déguster!
***Tel que vu dans le vlog du 27 novembre!***
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23 Commentaires
Genevieve Letouurneau
26 octobre 2018 at 14:01Merci pour cette recette.
J’ai ajouté du zeste de citron et les ai mis dans un moule à muffin 15 minutes. Excellent!!!
Karina
6 janvier 2021 at 01:03Miam! Quelle bonne idée!!
Marie
17 novembre 2018 at 11:44Pas très bon malheureusement… je pense qu’il y a moyen de faire des biscuits santés plus gourmands…
Karina
6 janvier 2021 at 01:04Comme on dit, tous les goûts sont dans la nature! 🙂
Renee
17 novembre 2018 at 20:29Je les ai faites aujourdhui , elle sont excellentes à l unanimité!
Merci !
Annie
3 décembre 2018 at 00:18Je les ai préparé avec mon garçon de 4 ans et ma fille de 2 ans. Nous les avons tous trouvés excellent, même mon conjoint les a aimés!
Sara-Karina
12 février 2019 at 19:26Oh, génial! 😀 Merci de m’en avoir fait part! <3
Eve
11 février 2019 at 20:26Très bon, parfait pour quelqu’un qui comme moi adore les galettes mais fait attention au sucre… Belle texture.
Sara-Karina
12 février 2019 at 19:25Très heureuse que cette recette ait été un succès! Merci pour le beau commentaire! 🙂
Lynda
23 février 2019 at 03:26Est-ce possible d’avoir la valeur nutritive surtout au niveau des calories Merci
Sophie
25 mars 2019 at 02:47environ 130 calories chaque d’après mon calcul.
Jade Desloges
3 décembre 2019 at 18:17Bonjour 🙂
Superbes galettes! Se congelent elles? Si oui, combien de temps svp! Aussi, combien de temps sont elles bonnes sur le comptoir ou au réfrigérateur ?
Je vous remercie !
Karine
18 octobre 2020 at 17:48Superbes! Très bonnes et goûteuses tout en étant santé. Merci!
Karina
6 janvier 2021 at 01:04Génial! Très heureuse que tu les aimes! Bon appétit! 😀
Gloria Plourde
25 octobre 2020 at 00:50Merci pour cette bonne recette santé
Karina
6 janvier 2021 at 01:05Tout le plaisir est pour moi, ma chère!
Du.
1 décembre 2020 at 00:47j ai ajouté des pépites de chocolat….la recette est facile à faire avec peu d’ingredients. Sucré comme je les aime….c est santé sauf mes pépites, merci
Karina
6 janvier 2021 at 01:06Une petite touche de folie, il n’y a rien de mal à ça! 🙂
Yvon Lapointe
27 février 2024 at 16:54Flocon d’avoine (gruau) cuisson rapide ou régulier gros flocons ?
Pierre
1 février 2025 at 18:22Excellentes mon épouse les aime bien .La prochaine fois j’ajouterai des brisures de chocolat noir!
- Yummy Recettes
6 juillet 2025 at 15:49[…] flocons traditionnels, qui offrent une meilleure texture et libèrent l’énergie plus lentement. Karina & Cie recommande d’éviter les flocons instantanés, souvent trop mous à la […]
Biscuits santé à l'avoine, canneberges et pistaches à l'orange - Yummy Recettes
6 juillet 2025 at 15:51[…] flocons traditionnels, qui offrent une meilleure texture et libèrent l’énergie plus lentement. Karina & Cie recommande d’éviter les flocons instantanés, souvent trop mous à la […]
Pierre Cossette
1 décembre 2025 at 17:52Très bonne recette ,la prochaine fois je substitue avec des bleuets.Pierre.